Інколи під час приготування краще використовувати соду, а інколи – розпушувач.
Обидва інгредієнти виконують однакову функцію – допомагають зробити тісто легким і пухким, утворюючи під час випікання бульбашки вуглекислого газу.
Що краще – сода чи розпушувач: в чому різниця між інгредієнтами
Також по темі: