Масло чи олія: шеф-кухар пояснив, як правильно смажити курку

Масло чи олія: шеф-кухар пояснив, як правильно смажити курку
Масло чи олія: шеф-кухар пояснив, як правильно смажити курку
Масло чи олія: шеф-кухар пояснив, як правильно смажити курку

Смажена курка — популярна страва, яка вимагає дотримання певних нюансів, щоб досягти ідеального смаку та текстури.

Одне з ключових питань при її приготуванні — який жир краще використовувати: вершкове масло чи оливкову олію?

Також по темі: