Дієтологиня українського боксера Олександра Усика, Катерина Толстікова, спростувала низку поширених міфів про харчування. Експертка наголосила, що багато популярних тверджень не мають наукового підґрунтя та можуть навіть завдати шкоди здоров’ю.
Серед найпоширеніших міфів, які розвінчала Толстікова, – обов’язкове вживання склянки води з медом чи лимоном зранку, твердження про те, що не можна запивати їжу водою, та переконання, що додаткове приймання вітаміну D запобігає раку. Також дієтолог спростувала міф про неминучу анемію та дефіцит поживних речовин при відмові від м’яса та твердження про те, що вживання яєць підвищує рівень холестерину.
Толстікова звернула увагу на проблему порушення режиму харчування у сучасному світі, що негативно впливає на гормональну систему та шлунково-кишковий тракт. Вона зазначила, що хоча сніданок вважається важливим прийманням їжі, його пропуск у певних ситуаціях є допустимим.
Експертка також прокоментувала використання біологічно активних добавок (БАДів) для запобігання похміллю. Вона підтвердила, що БАДи можуть допомогти організму впоратися з наслідками вживання алкоголю, але не є панацеєю. Крім того, Толстікова застерегла від надмірного вживання горіхів як замінника солодощів, оскільки вони містять значну кількість калорій. Проте, вона додала, що нерегулярна заміна солодкого горіхами є прийнятною.