Яйця залишаються одним із найпопулярніших продуктів у світі, хоча навколо них часто виникали міфи щодо впливу на здоров’я.
Наприклад, у 1990-х вважалося, що продукти з високим вмістом холестерину, такі як яйця, можуть спричинити серцево-судинні захворювання.
