Деякі сорти та стан томатів можуть бути шкідливими при домашньому консервуванні нак обирати овочі для консервації слід дуже обережно.
Не всі помідори однаково безпечні, а деякі можуть стати причиною псування продукту або навіть отруєння.
Такі помідори консервувати не можна: існує небезпека отруєння
Також по темі: