Проростання картоплі — поширене явище під час її тривалого зберігання.
Як пояснює видання Tasting Table, появі паростків сприяють темні, теплі та вологі умови, які нагадують бульбі природне середовище під землею.
Чому картопля проростає та чи можна її після цього їсти
Також по темі: