Забудьте про вершкове масло: який інгредієнт зробить смажене яйце ідеальним

• 

Для смаження яєць часто використовують вершкове масло, однак саме оливкова олія допомагає отримати хрусткі та хвилясті краї.

За словами професійного шеф-кухаря та кулінарного оглядача Енн Вулф, оливкова олія краще підходить для приготування такого смаженого яйця завдяки своїй термостійкості та смаку.