Новое научное исследование поставило под вопрос лидерство лосося как самой полезной рыбы для здоровья.
Ученые обнаружили, что содержание питательных веществ в филе выращенного лосося значительно снизилось по сравнению с дикими видами рыбы, такими как скумбрия, анчоусы и сельдь.