Традиционный салат «Селедка под шубой» можно приготовить с интересной подачей, которая удивит ваших гостей, оставляя вкус неизменно вкусным.

Секрет рецепта – использование лаваша для создания рулета.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 листа лаваша
  • 2 средних моркови
  • 1-2 свеклы
  • 2 яйца
  • сельдь
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Как готовить?

  1. Отварите свеклу, морковь и яйца. После этого натрите их на терке. Сельдь порежьте небольшими кусочками.
  2. Смажьте каждое письмо лаваша майонезом. На первый выложите натертую свеклу, на второй – морковь, а на третью – яйца. Добавьте соль и перец к овощам по вкусу.
  3. Аккуратно сверните лаваш в рулет, оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30-40 минут для пропитки.

После охлаждения нарежьте рулет на порции. Украсить можно кусочками сельди или другой рыбой.