Эксперты советуют готовить пасту прямо на сковороде вместе с соусом

Паста давно стала одним из самых популярных блюд для предстоящего ужина, однако кулинарные эксперты предлагают отказаться от привычного способа варки в кастрюле. Вместо этого они рекомендуют использовать сковороду, что позволяет значительно сократить время приготовления и уменьшить количество грязной посуды.

Специалисты отмечают, что такой метод позволяет одновременно готовить и макароны, и соус. Благодаря этому блюдо получается более насыщенным по вкусу, а процесс занимает всего несколько минут. О новом подходе к приготовлению пасты сообщило издание Mirror.

Для приготовления блюда понадобятся 350 г спагетти, 400 г консервированных томатов, одна большая луковица, четыре зубчика чеснока, две столовых ложки оливкового масла, четыре столовых ложки песто, три столовых ложки томатного пюре, литр овощного бульона, соль 5 г тертого пармезана.

Все ингредиенты, кроме помидоров черри и пармезана, нужно сразу выложить в глубокую сковороду с крышкой. Кушанье готовят на среднем огне примерно 10 минут, после чего добавляют томаты черри и оставляют еще на несколько минут до полной готовности пасты.

Перед подачей пасту рекомендуют посыпать тертым пармезаном. Кулинары уверяют, что такой способ приготовления не только экономит время, но и позволяет получить блюдо ресторанного уровня без усилий.