У питанні вживання ультраоброблених продуктів немає єдиної думки — воно викликає серйозні суперечки серед експертів, які діляться на два табори.
Одні переконані, що такі продукти слід уникати через їхню шкоду, інші стверджують, що за помірного споживання вони не завдають значної шкоди.
