Цибуля — важливий інгредієнт багатьох страв, але нарізати її без сліз вдається не всім.
Виділення ферментів та сірчаних сполук при розрізанні цибулі провокують подразнення очей, яке змушує сльозитися.
Як нарізати цибулю без сліз: поради від шеф-кухаря
Також по темі: