Дієтологиня зі зниження ваги Кім Пірсон поділилася порадами, які допоможуть створити дефіцит калорій без радикальних обмежень. За даними досліджень, достатньо скоротити споживання на 300 калорій на день, щоб не лише схуднути, а й покращити рівень холестерину, артеріальний тиск і рівень цукру в крові протягом шести місяців.

Одним із простих способів скоротити калорії є відмова від ранкових солодких перекусів, таких як печиво. Пірсон радить починати день зі сніданку, багатого на білок, наприклад, із яєць або протеїнового смузі. Це допомагає залишатися ситими і уникати спокус. Для перекусу можна обирати овочеві палички з гуакамоле або домашній суп.

Ще одна порада — замінити калорійну каву на винос простішою домашньою альтернативою. Солодкі сиропи та жирне молоко у каві можуть додавати до 180 зайвих калорій. Замість цього дієтологиня рекомендує пити чорну каву або напій із невеликою кількістю молока.

Перегляд розміру порцій під час обіду та вечері також може значно зменшити споживання калорій. Наприклад, стандартна порція риби з картоплею може містити до 1 600 калорій, тоді як збалансоване блюдо з білка, овочів і здорових жирів — лише 1 150 калорій. Пірсон рекомендує дотримуватися порцій: 150 г білка, 80 г овочів і, за потреби, невеликої кількості вуглеводів.

Нарешті, дієтолог радить відмовитися від вечірніх перекусів, які додають до 240 зайвих калорій. Збалансована вечеря та достатній сон допоможуть уникнути нічного голоду і зменшити тягу до їжі. За словами Пірсон, хороший відпочинок також впливає на рівень гормонів, відповідальних за апетит, що сприяє ефективнішому схудненню.