Кофе — это не только популярный напиток во всем мире, но и настоящее искусство.

Самыми распространенными видами кофе являются арабика и робуста. Арабика имеет нежный и сложный вкус с высокой кислотностью. Робуста более насыщенная и горьковатая, с высоким содержанием кофеина. Она известна способностью улучшать концентрацию и работу мозга.

Горячие кофейные напитки:

Черный кофе – классика без добавок. Готовится путем заваривания молотых зерен в горячей воде.
Американо – эспрессо, разбавленное горячей водой. Менее концентрированное, но с высоким содержанием кофеина.
Эспрессо – маленькая порция крепкого кофе с насыщенным вкусом.
Лате – сочетание эспрессо с молоком и нежной молочной пеной.
Капучино – равные части эспрессо, парного молока и пены.
Мокко – эспрессо с молоком и какао, сладкий и насыщенный.
Маккиато – эспрессо с небольшим количеством молока или пены.
Флэт вайт — похож на лат, но с большей долей эспрессо.

Необычные варианты напитков из кофе:

Ирландский кофе – черный кофе с добавлением виски, сахара и взбитых сливок.
Брево – эспрессо со взбитыми сливками для насыщенного, калорийного напитка.
Dirty Chai – сочетание эспрессо и чая со специями.

Холодный кофе
Холодные напитки стали популярным выбором в жаркое время года:

Cold brew — кофе, заваренный холодной водой в течение 24 часов.
Nitro cold brew – холодный кофе с добавлением азота, создающего кремовую текстуру.
Холодный лате — классический лат, но с холодным молоком и льдом.
Фрапучино – кофейный коктейль со льдом, сиропами или мороженым, украшенный взбитыми сливками.

Выбирая кофе, обращайте внимание не только на вкус, но и на содержание кофеина и дополнительные ингредиенты. Это поможет найти напиток, который будет идеально соответствовать вашим вкусам и потребностям.