Исследователи обнаружили, что добавление авокадо в ежедневный рацион может значительно улучшить качество питания и снизить риск развития хронических заболеваний. Известно, что авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, а также витамины K, E, группы B, калия и магния.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Current Developments in Nutrition, употребление одного авокадо в день может оказать положительное влияние на здоровье человека.

Исследование проводили профессор Пенни Крис-Этертон и доцент Кристина Петерсен, избравшие для эксперимента 1008 участников. Их разделили на две группы: одна продолжала употреблять авокадо по-прежнему, а другая добавила его в свой ежедневный рацион на 26 недель. Результаты показали, что группа, добавлявшая авокадо, значительно лучше соблюдала диетические рекомендации.

Исследователи заметили, что участники, ежедневно употреблявшие авокадо, заменили продукты с высоким содержанием рафинированных зерен и натрия более здоровыми вариантами. Это позволило улучшить общее качество питания и снизить потребление вредных ингредиентов. В частности, авокадо стало заменителем менее полезных продуктов, что способствовало снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний.

Результаты исследования указывают на важность включения авокадо в рацион для поддержания здоровья. Ученые отмечают, что такой подход может помочь не только улучшить питание, но и продлить продолжительность здоровой жизни. Этот обычный, но действенный способ конфигурации пищевых привычек может стать принципиальным шагом в профилактике болезней и улучшении общего состояния организма.