Тяга к сладкому – распространенная проблема, ведь сахар стимулирует выработку эндорфинов, вызывающих чувство удовольствия. Однако чрезмерное потребление добавленного сахара может негативно сказаться на здоровье, увеличивая риск различных заболеваний и даже смертности, как показали исследования. В отличие от добавленного сахара, природные сладости, содержащиеся во фруктах, не несут таких рисков.
Сертифицированная диетология Джули Аптон предлагает 10 полезных продуктов, которые помогут эффективно бороться с желанием съесть что-нибудь сладкое. Среди них – богатые протеином энергетические батончики (с низким содержанием добавленного сахара и умеренной калорийностью), сухофрукты (источник витаминов, минералов и клетчатки, потребление которых следует контролировать из-за их калорийности), жевательная резинка без сахара (помогающая снизить стресс и улучшить концентрацию).
Также диетолог советует употреблять темный шоколад (с содержанием какао не менее 70%, богатый антиоксидантами), быстрый хлеб и кексы (на основе природной сладости фруктов и овощей), свежие фрукты (источник натуральных сахаров и клетчатки), ароматизированный йогурт без добавления источник белка и кальция, лучше выбирать греческий йогурт.
Кроме этого, в список полезных заменителей сладкого входят смеси орехов и сухофруктов (соединяющих сладости с клетчаткой и белком, но достаточно калорийными), сыр с фруктами (богатый белок и с низким содержанием сахара) и фрукты в темном шоколаде (сочетание клетчатки и полезных свойств темного шоколада).
Замена вредных сладостей на эти полезные продукты поможет не только снизить тягу к сладкому, но и обогатить рацион необходимыми питательными веществами, улучшив общее состояние здоровья. Важно помнить об умеренности в потреблении, даже полезных продуктах и сбалансированном питании.