Цветная капуста часто остается в тени более популярной брокколи, ведь многие считают ее пресной или не знают, как вкусно приготовить этот овощ.
В то же время шеф-повара убеждают: при правильном подходе цветная капуста может стать ярким и полноценным блюдом.