Мало хто здогадується, що апельсинові кірки, які зазвичай викидають, мають значні переваги для здоров'я.
За останніми дослідженнями Університету Флориди, екстракти апельсинової шкірки, насичені фітохімічними речовинами, можуть зміцнювати серцево-судинну систему.