Фахівці з харчування й досвідчені кулінари вважають запікання одним із найкорисніших способів термічної обробки їжі.
Особливо зручним інструментом для цього є рукав для запікання — спеціальний термостійкий пакет, який допомагає зберегти смак і поживні властивості страв.
