Диетология по снижению веса Ким Пирсон поделилась советами, которые помогут создать дефицит калорий без радикальных ограничений. По данным исследований достаточно сократить потребление на 300 калорий в день, чтобы не только похудеть, но и улучшить уровень холестерина, артериальное давление и уровень сахара в крови в течение шести месяцев.

Одним из простых способов сократить калории является отказ от утренних сладких перекусов, таких как печенье. Пирсон советует начинать день с завтрака, богатого белком, например, с яиц или протеиновой полосы. Это помогает оставаться сытыми и избегать соблазнов. Для перекуса можно выбирать овощные палочки из гуакамоле или домашний суп.

Еще один совет – заменить калорийный кофе на вынос более простой домашней альтернативой. Сладкие сиропы и жирное молоко в кофе могут добавлять в 180 лишних калорий. Вместо этого диетология рекомендует пить черный кофе или напиток с небольшим количеством молока.

Просмотр размера порций во время обеда и ужина также может значительно снизить потребление калорий. Например, стандартная порция рыбы с картофелем может содержать до 1600 калорий, тогда как сбалансированное блюдо из белка, овощей и здоровых жиров — всего 1150 калорий. Пирсон рекомендует соблюдать порции: 150 г белка, 80 г овощей и, при необходимости, небольшое количество углеводов.

Наконец, диетолог советует отказаться от вечерних перекусов, добавляющих в 240 лишних калорий. Сбалансированный ужин и достаточный сон помогут избежать ночного голода и снизить тягу к еде. По словам Пирсона, хороший отдых также влияет на уровень гормонов, ответственных за аппетит, что способствует более эффективному похудению.