Включение клубники в рацион может существенно улучшить работу мозга и снизить артериальное давление. К такому выводу пришли ученые после нового исследования, подтвердившего полезные свойства этой ягоды.

Научный эксперимент возглавила врач Ширин Гушманд. В исследовании приняли участие 25 здоровых людей в возрасте 60-70 лет.

Далее был сделан четырехнедельный перерыв, после которого участники снова употребляли клубничный порошок еще в течение восьми недель.

В этот период специалисты оценивали когнитивную производительность, измеряли окружность талии, уровень АД и кардиометаболические показатели.

Результаты исследования показали, что регулярное потребление клубники ускоряет обработку информации мозгом на 5,2%. Это означает, что когнитивные функции, в частности, память и концентрация, работают значительно лучше.

Кроме положительного влияния на мозг, клубника также снизила систолическое артериальное давление в среднем на 3,6%. Это свидетельствует о том, что ягода способствует улучшению работы сердца и сосудов, что особенно важно для пожилых людей.

По словам врача Гушманда, предварительные исследования уже демонстрировали пользу клубники для сердечно-сосудистой системы, а новый эксперимент лишь подтвердил эти выводы.

Добавление всего двух порций клубники в день в рацион может значительно улучшить работу мозга и сердца, что делает эту ягоду мощным природным средством для поддержания здоровья в любом возрасте.