На перший погляд, приготування картоплі здається простою справою, проте існують певні правила, яких слід дотримуватися для отримання найкращого смаку та збереження корисних властивостей.
Зокрема, питання про те, в яку воду класти картоплю — холодну чи гарячу — є досить важливим.
