Існує кілька версій походження назви десерту, і не всі вони пов'язані безпосередньо з французьким імператором Походження знаменитого торта "Наполеон" оповите таємницями та численними легендами, які пов'язують його то з Італією, то з Францією.
Попри світову популярність десерту, точна історія його назви досі викликає суперечки серед кулінарних істориків.
