Уксус обычно используют при консервировании огурцов и помидоров, так как кислота помогает продуктам дольше храниться.
В то же время его можно заменить другими продуктами, которые также обладают консервирующими свойствами.
Чем заменить уксус в консервации: эти продукты удивят даже опытных хозяек
Также по теме: